6/3発送『生ホヤの折詰』約300g

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『生ホヤの折詰』5-8粒目安　約300g 生食用
活ホヤを剥いて内臓処理をして洗浄しパックに綺麗に並べた商品です。
※滅菌海水にて洗浄済みですのでザルでしっかり水気を切ってキッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取ってから食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。
ホヤは独特の風味があり好みが分かれますのでホヤ好きの方のみご注文お願いいたします。
コリコリする部分は水管ですのでお召し上がりいただいて問題ありません。
ホヤの風味を最大限に味わうために出来れば洗わずに水気をしっかり拭き取りお召し上がりください。おすすめはごま油と塩です。そのほか酢醤油やキムチ和えもおすすめです。お吸い物の種にしても美味しいです。
糞が入っている管を開いて綺麗に洗浄済みです。茶色い内臓はホヤの風味の一つですので残しており全てお召し上がりいただけますが、もし気にされる方は包丁で削ぎ落として黄色い身の部分のみお召し上がりください。

採取海域
岩手県　山田湾
保存方法と消費期限
0-10℃で冷蔵保存、消費期限は発送日を含む4日
開封後食べ切り

注意事項

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